Arama:
Katar’da sahada yokuz ama statlarda ‘yemeğin şampiyonu’ Hüseyin Bozdağ

Dünya futbol tarihinin en sürpriz sonuçlarına sahne olduğu söylenen FIFA Dünya Kupası, Katar’da tüm heyecanıyla devam ediyor. 18 Aralık’ta kapanışı yapılacak milyarlarca dolarlık bu dev organizasyon için Katar’da sahaya çıkan 32 takım arasında Türkiye yoktu. Ancak, yaklaşık dört yıl önce Katar’da kamu ve özel sektör kuruluşlarının toplu yemek (catering) ihalesini kazanan iş insanı Hüseyin Bozdağ’ın ‘Yemek Doha’ adlı şirketi, 80 bin kişilik kapasitesiyle ülkenin en büyük stadı olan Lusail ile 40 bin kişi kapasiteli Vekre statlarında görev yapan güvenlik ve diğer personelin yemeğini veriyor. DEİK Türkiye Katar İş Konseyi Başkan Vekilli de olan Hüseyin Bozdağ, “Dört yıl önce, Katar’ın en büyük kamu kuruluşunun yemek ihalesini 15 yıllık süre için kazanmıştık. Sonra başka kamu kurumlarının ve ülkedeki özel sektörün de yemek ihalelerinde başarılı olduk ve şu anda Katar’da günde 150 bin yemek üretiyoruz” diyor. Katar’da ve İstanbul’da ‘karşılıklı dengeli bir ortaklık’ yapısı oluşturduklarını belirterek, şöyle devam ediyor: “Yemek Doha ile çok güçlü bir referans ortaya koyduk ki Katar çok yüksek kalite standardı olan bir ülkedir. Dünya Kupası kapsamında da Lusail ve Vekre’nin yemeğini veriyoruz. Şimdi diğer Körfez ülkelerinden de ciddi teklifler geliyor. Ortaklarımızla bunları değerlendireceğiz ve önümüzdeki yıl daha da büyüyeceğiz. Yemek malzemelerini doğal olarak Katar’dan temin ediyoruz. Ancak, şu ana kadar Türkiye’den 20 uçak kargosu mutfak malzemesi gönderdik. Demirbaş ve mal ihracatı da yapmış olduk. Katar genelinde 43 noktada 1.800 kişilik istihdama ulaştık.”

katar dünya kupası

Ukrayna’ya günde 100 bin yemek gönderiyoruz 

Hüseyin Bozdağ’a, yurt dışında başka hangi ülkelerde toplu yemek hizmeti verdiğini soruyorum. “Şu anda Ukrayna’ya günde 100 bin pastörize steril hazır yemek gönderiyoruz. Her hafta bir Ukrayna heyetini ağırlıyoruz ki eğer orada güvenli bir yer sağlanabilirse Ukrayna’da üretime de başlayabiliriz” diye yanıtlıyor. Azerbaycan, Suudi Arabistan, BAE’de de hizmet vermek için görüşmelerin devam ettiğini anlatıyor. Söylediğine göre yakında buralardan iyi haberler gelebilir. Şu anda, Hüseyin Bozdağ’ın şirketlerindeki toplam cironun yüzde 80’i yurt dışından geliyor. Bozdağ, bu nedenle ‘hizmet ihracatı’ konusundaki tüm çalışmalara da etkin katılıyor. Çünkü uzun yıllardan beri sektörünün ‘ihracat teşviklerinden’ yararlanması gerektiğini savunuyor. Bu konudaki görüşlerini de şöyle aktarıyor: “Catering ve gastronomiyi ‘hizmet ihracatında’ alt sektör olarak örgütledik. Sektörümüzde yüzde 100 yabancıya fatura kesenlerin o satış ihracat sayılacak. Yurt dışında şube açan arkadaşlarımızda ihracatçı olacak. Yurt dışından gelen bir misafir burada bir restoranda yemek yediğinde, kredi kartından çekilen tutarın da ihracat sayılması için girişimcilerimiz devam ediyor. Sektörümüzün yurt dışında iş yapmasını mutlaka teşvik etmeliyiz ki bu alandan da ülkemizin döviz gelirleri hızla artsın.”

Gürkaynak’ın ‘TCMB ve mali kaynak’ ile ilgili sözleri neden konuşulmuyor?

Millet İttifakının kurumsal lideri Cumhuriyet Halk Partisi (CHP), geçen Cumartesi düzenlenen ‘İkinci Yüzyıla Çağrı’ toplantısında çok iddialı bir ‘vizyon belgesi’ açıkladı. CHP, bu belgeyle ağırlıklı olarak ekonomik sorunlara dair ‘iktidar olması halinde’ uygulamayı düşündüğü çözümleri kamuoyuyla paylaştı. CHP lideri Sayın Kemal Kılıçdaroğlu’nun ‘Siyaset üstü beyin takımı’ olarak tanımladığı 70 kişilik uzman ekibinden bazı izimler de toplantıda tanıtıldı. Ekipten dört isim, salona uzaktan video yoluyla canlı katılarak konuşma yaptı. Bu isimlerde Sayın Prof. Dr. Hakan Kara, bir ‘merkez bankacı’ olarak bence toplantının en önemli sunumunu yapan kişiydi. Konuşmacılardan sayın Prof. Dr. Refet Gürkaynak da Kara’nın ‘aslında ne demek istediğini’ anlattı. Gürkaynak, Merkez Bankalarının bağımsızlığı, Kur Korumalı Mevduat (KKM) ve faiz politikasıyla ilgili özetle şunları söyledi: “Merkez Bankası siyasetten bağımsız başarılı olamaz. Çünkü enflasyonu düşürmek için yapacağı şey ‘Hazine’yi batırır mı, Mali sektörde kriz yaratır mı’ diye düşünür. Başkan değiştirmekle de ‘bedavadan’ enflasyon düşmez. ‘KKM uygulamasını kaldır, faizi serbest bırak ya da yüzde 30’a çıkar’ olmaz. Bunun etkileri ve sonuçları düşünülür.” Gürkaynak’ın ekonomiyi düze çıkarmak için asıl kaynağın ne olduğuna dair söyledikleri de özetle şöyleydi: “Vergi reformu yapmak zorundayız. Gelir Vergisi toplamak zorundayız ama bunu söyleyenlerin çoğu o gelir vergisini başkaları verecek zannediyor. Bu böyle değil. Gelir Vergisi Reformu yapıldığı zaman ‘85 milyon içinde 18 yaşın üzerindeysen beyanname dolduracaksın, onun doğruluğunu, bu ülkene gelir nerede yaratılıyor, nasıl paylaşılıyor, kim nasıl vergi veriyor ben onu takip edeceğim’ demek zorundayız. Bir toplumsal mutabakat gerekir. Bunu enflasyonu düşüreceğiz diye yapmak o mutabakatı kolaylaştırır. Bunu yaparsak Merkez Bankası’na da dönüp ‘sen de işini yap’ diyebiliriz. O zaman Maliye politikası da kolay olur.”

 

https://www.ekonomim.com/kose-yazisi/katarda-sahada-yokuz-ama-statlarda-yemegin-sampiyonu-huseyin-bozdag/676434

Türkiye Hizmet ihracaatçıları birliği ile bir toplantımız

Sevgili yemek sanayicisi dostlarımız ;
Bu gün bir çoğumuzun geleceğini etkileyecek, ilgilendiren Türkiye Hizmet ihracaatçıları birliği ile bir toplantımız oldu.
Sektörümüzün Birliğe kabulümüzü talep ettik.
Önümüzdeki günlerde çalışmalarımız başlayacak.
Konuyu kısaca açacak olursak kimler faydalana bilecek?
Faydaları neler olacak ?
% 100 yabancı sermayeli firmalara fatura kesenler yararlanabilecekler.
Firmasının yurt dışında şubesi olanlar faydalanabilecekler.
Birliğe kabul edilenler Exim Bank kredilerinden faydalanabilecekler.
Yeşil pasaport alma hakkı kazanacaklar.
Şimdiden hayırlı olmasını diliyoruz.
Konu ile ilgili emeklerini esirgemeyen TİM Başkanımız Mustafa Gültepe ye , TİM Başkan vekilimiz Çetin Tecdelioğlu na, TİM Hizmet İhracaatçıları yönetim kurulu üyesi Kemal Yaman karadeniz e , Türkiye Hizmet Sektör Meclisi ve YESİDEF Başkanımız Hüseyin Bozdağ a , İYSAD Başkanımız Sedat Zincirkıran a , EYSAD eski başkanımız Hasan Küçükkurt a İYSAD yönetim kurulu üyesi Turan Kuytak kardeşimize teşekkürlerimizi borç biliyoruz.

 

İstanbul Sanayi odamızın 2022 2026 döneminde divan başkanlığın

Bugün gerçekleşen İstanbul Sanayi odamızın 2022 2026 dönemine ait seçiminde beni divan başkanlığına laik gören tüm meclis Üyesi arkadaşlarıma teşekkür ederim seçimlerde yönetim kurulu başkanımız Erdal bahçıvan tekrar seçilirken şahsında Türkiye odalar ve Borsalar Birliği’nin temsilcisi olarak atandım tüm camiamıza hayırlı olsun Kıymetli başkanım Sedat Zincirkiran ın da meclis Divan’ı mevzuat komisyon başkanlığına seçilmesinden onur duyduk

HİZMET İHRACATÇILARI BİRLİGİ içinde bizde artık CATERING VE GASTRONOMİ olarak biz de varız

Çok güzel bir çalıştayı haftasonu itibarıyla geride bıraktık. Çalıştayımıza Ulaştırma bakanı Adil Karaismailoglu,Ticaret bakanı Mehmet Muş ve Kültür ve Turizm bakanı Mehmet Nuri Ersoy katılımlarıyla değer kattılar.
Türkiye İhracatçılar Meclisi alt komitelerinden birisi olan HİZMET İHRACATÇILARI BİRLİGİ içinde bizde artık CATERING VE GASTRONOMİ Alt Komitesi olarak varız.
Önümüzdeki günlerde sizi bu komitenin içinde hangi şartlar altında yer alabileceğinizi , ve bununla ilgili takvimin nasıl işleyeceğini belirteceğiz.
Şimdiden hepinize hayırlı olmasını diler iyi bir hafta leriz.

 

30 Ağustos Zafer Bayramında Klasik otomobillerin zafer turu

İstanbul Kartal’da 30 Ağustos Zafer Bayramı’nın 100. yılı, klasik araçlardan oluşan konvoyla kutlandı. Kartal’dan başlayarak Kadıköy’de son bulan konvoya 100 klasik otomobil katıldı.

İstanbul Klasik Otomobilciler Derneği Başkanı Hakan Arvay, “Burada büyük bir coşku var. Bayramımızı büyük bir coşkuyla kutluyoruz. Bu bayram herkese güzellik ve iyilikler getirsin. Gün boyunca gezerek İstanbullularla bayramımızı kutlayacağız” dedi. (DHA)

Gıda Savunma Sanayi Kadar Önemli! – Celal Toprak ile Gündem Ekonomi

Türkiye Yemek Sanayicileri Federasyon Başkanı Hüseyin Bozdağ Gündem Ekonomi’de Celal Toprak’ın konuğu oldu. Enflasyonun yemek giderlerine etkisi ne? Evlerdeki gıda stoğu enflasyonu olumsuz etkiliyor mu?

Şahap Kavcıoğlu’ndan TOBB üyelerine: ‘Stokçulukla ilgili sözlerim yanlış anlaşıldı, faizleri düşürmek için formül geliştiriyoruz’

TOBB meclis üyelerinin verdiği bilgilere göre, Merkez Bankası Bankası Şahap Kavcıoğlu bugünkü TOBB Meclisi’nde, kredi faizlerinin düşürülmesi için girişimde bulunacaklarının sinyalini verdi. Kavcıoğlu ayrıca, stokçulukla ilgili tepki çeken sözlerinin yanlış anlaşıldığını belirtti.

TOBB meclis üyelerinin verdiği bilgilere göre, Merkez Bankası Bankası Şahap Kavcıoğlu bugünkü TOBB Meclisi’nde, kredi faizlerinin düşürülmesi için girişimde bulunacaklarının sinyalini verdi. Kavcıoğlu ayrıca, stokçulukla ilgili tepki çeken sözlerinin yanlış anlaşıldığını belirtti.

Geçen hafta İstanbullu sanayicilerle Merkez Bankası Başkanı Şahap Kavcıoğlu arasında yaşanan tartışmadan sonra gözler bugünkü Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) meclisindeydi. Bugün öğle saatlerinde yapılan TOBB Sektör Meclisleri müşterek toplantısı, Kavcıoğlu’nun da katılımıyla gerçekleşti.

Toplantıya katılan TOBB meclis üyelerinden aldığımız bilgilere göre, bugünkü toplantıda İSO Meclisi’nde olduğu gibi tansiyon yükselmedi, gergin bir ortam oluşmadı. Sözcü’den Gamze Bal’a konuşan TOBB Türkiye Hizmetler Meclisi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Bozdağ, “Kavcıoğlu, politika faizinin yüzde 14 olduğu bir ortamda kredi faizlerinin yüzde 40-50’lere kadar çıkmasından üzüntü duyduklarını ve bunların takipçisi olduklarını belirtti. Kredi faizlerinin düşürülmesi için de bir formül üzerinde çalıştıklarını ifade etti” dedi.

TOBB Hazır Giyim ve Konfeksiyon Sektör Meclis Başkanı Şeref Fayat da, Kavcıoğlu’nun kredi faiz oranlarının düşürülmesi için girişimlerde bulunacaklarının sinyalini verdiği söyledi. Fayat ayrıca, “Kavcıoğlu, stokçulukla ilgili sözlerinin yanlış anlaşıldığını, sanayicileri stokçu olarak tanımlamasının söz konusu olmadığını, kast ettiği ile anlaşılanın farklı olduğunu anlattı” diye konuştu.

“BU KEZ ILIMLI VE ÇÖZÜM ODAKLIYDI”

İSO’nun geçen hafta cuma günü yapılan temmuz ayı olağan toplantısı, sanayiciler ile Kavcıoğlu arasında tarihi atışmalara sahne olmuştu. Sanayiciler kredi faizlerinin yüzde 50’lere yükselmesinden şikâyet ederken Kavcıoğlu’nun “Ucuz kredi kullanıp döviz alıyorsunuz, hepinizin listesi elimizde var” demesi ve konuşmasının devamında sanayicileri ‘stokçuluk yapmakla’ suçlaması tepki çekmişti.

Bugünkü TOBB meclisine katılan Kavcıoğlu’nun konuşmalarının ılımlı olduğu belirtildi ve kredi faiz oranlarının yüksekliğinden yakınan sanayicilerin sorunları için çözüm arayışında olunduğu mesajını verdiği ifade edildi.

KAVCIOĞLU: BÜYÜK BİR SORUN YOKTU AMA…   

TOBB Hazır Giyim ve Konfeksiyon Sektör Meclis Başkanı Şeref Fayat, “Herhangi bir çatışma ya da gerginlik olmadı. Ağırlıklı konuşulanlar krediye erişim sorunu, reeskont kredilerindeki sıkıntılar ve kredi faizlerinin yüksekliği idi” dedi.

Fayat, “Kavcıoğlu, daha önce kredi faizleriyle ilgili dokümanlara baktığını, kullanılan kredileri çok net incelediğini belirtti. ‘Sizin anlattığınız kadar büyük bir kredi sorunu yoktu ama son dönemde o kadar fazla söylüyorsunuz ki bunun da artık bir önemli bir sorun olduğu ortada’ mesajını verdi” diye konuştu.

“BANKALARA TELKİNDE BULUNABİLİR”

“Kavcıoğlu, kredi faiz oranlarında yaşanan sorunla ilgili girişimlerinin olacağını net bir şekilde anlattı. Bankalara bu anlamda telkinde bulunacaktır diye düşünüyorum” diyen Fayat, şöyle devam etti: “Kredilere erişim ve faiz oranları konusunda olumlu bir toplantı oldu. Ancak sonucunu görmek lazım.”

“BİRBİRİMİZİ YANLIŞ ANLADIK”

TOBB Türkiye Hizmetler Meclisi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Bozdağ ise, TOBB Meclisi’nde konuşan sanayicilerin, stokçuluğun tanımının yanlış kullanıldığını ifade ettiğini söyledi.

Bozdağ, “‘Ben endüstriyel yağ alıp fabrikama koyuyorsam bunu stokçuluk olarak nitelemeyin ama bir tekstilci gidip yağ alıyorsa bunu takip edin, bizler de bu kişilere stokçu diyelim ve ihbar edelim’ dedik. Kavcıoğlu da ‘karşılıklı olarak birbirimizi yanlış anladığımız şeyler var’ dedi ve sanayiciyle bankacılık sektörünün el ele olduğunu, reel sektör ile Merkez Bankası’nın asla karşı karşıya gelmeyeceğini anlattı” dedi.

“Önerilerimiz dinlendi. ‘Elimizden geleni yapacağız’ mesajı verildi” diyen Bozdağ, “‘Reel sektörü hangi noktada desteklememiz gerekirse o konuda desteklemeye hazırız. Birbirimizi yanlış anladığımız noktalarda da kendimizi daha iyi anlatmalıyız’ mesajları gayet olumluydu” diye konuştu.

“SİZ BABASINIZ, BU İŞİ ÇÖZÜN DEDİK”

Toplantıda öne çıkan en önemli sorunlardan birinin kredi faiz oranlarının yüzde 50’lere kadar çıkması olduğunu bildiren Bozdağ, şöyle devam etti:

“Kredi faiz oranlarının geldiği seviyeyi anlattık, hatta ‘artık faktoring şirketleri tekrar hortlamaya başladı, bizi oralara götürmeyin. Siz babasınız, bu işi çözün’ dedik. Sayın Kavcıoğlu da bunların takipçisi olduklarını, kredi faizlerini düşürecek bir formül üzerinde çalıştıklarını ifade etti.”