Arama:

Hüseyin Bozdağ Kimdir

Hüseyin Bozdağ – Özgeçmiş

Doğum Yılı: 1966
Doğum Yeri: Gürün, Sivas
Eğitim: Trakya Üniversitesi İnşaat Yüksek Teknikerliği – Anadolu Üniversitesi İşletme Fakültesi
Medeni Durum: Evli, üç çocuk babası

İş Hayatı ve Girişimcilik

İş hayatına üniversitenin kantininde çalışarak başladı. 1988 yılında yemek sektörüne yatırım yaparak Emin Catering’i kurdu.Bugün bünyesinde Emin Tabldot, Emin Hazır Yemek, E-Gıda Dağıtım Pazarlama, Burmag Metal, Medito Tarım Ürünleri, Golden İmport&Export London, Eminak Makine Danışmanlık olmak üzere yedi şirketin çatısı altında bulunduğu Emin Şirketler Grubu’nun yönetim kurulu başkanlığını yapmıştır. 2007 yılında bir firmayla ortaklık kurarak  Emin Şirketler Grubunu yabancı sermayeye satmıştır.  2006 yılı itibari ile Yemek sektöründe öncülüklere imza atan Hüseyin Bozdağ, 2005 yılında Europian Catering Association(ECA)- Avrupa Catering Birliği Yönetim Kuruluna seçilerek 2006 yılı itibariyle Avrupa Catering Birliği Türkiye Platformunu kurdu. 2006 yılı itibariyle Türkiye’nin ilk Organik Yemeğini üretmeye başlayan Hüseyin BOZDAĞ, Matbah Emin’inden Günümüz Profesyonellerine Yemek Sanayinin Gelişimi adı altında birikimlerini yayımladığı bir de kitap yazdı.

Hüseyin Bozdağ, iş hayatına genç yaşlarda başladı. Pazar tezgâhından ayakkabı boyacılığına, çaycılıktan bakkallığa kadar farklı işlerde çalışarak ticari hayata ilk adımlarını attı. Bu deneyimlerle yoğrulan girişimcilik ruhu, onu kısa sürede Türkiye’nin endüstriyel yemek sektörünün öncü isimlerinden biri hâline getirdi.

1980’lerin sonundan itibaren yemek sektörüne adım atan Bozdağ, Yemek İstanbul markasıyla Türkiye’de saygın kurumlara hizmet verirken, 2018’den itibaren Yemek Doha markasıyla Katar’da da faaliyet göstermeye başladı.

Bugün:

  • Katar’da günlük 140.000 yemek üretim kapasitesi,

  • 1.800’den fazla çalışan,

  • 40’ın üzerinde lokasyon,

  • Katar Silahlı Kuvvetleri ile 15 yıllık 2 milyar dolar değerinde sözleşme,

  • 2022 FIFA Dünya Kupası ve Asya Cup gibi organizasyonlarda resmi yemek sağlayıcı,

  • Ukrayna’ya günlük 100.000 steril paket yemek ihracatı

ile küresel ölçekte güçlü bir operasyon yürütmektedir.

Sivil Toplum ve İş Dünyası Görevleri

Hüseyin Bozdağ, yalnızca bir girişimci değil; aynı zamanda Türkiye’de yemek sektörünün kurumsallaşmasına ve uluslararası alanda temsil edilmesine katkı sağlayan bir liderdir.

Dernekler ve Federasyonlar

  • YESİDEF (Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu) Başkanı (2012–2015, 2021– …)

  • İYSAD (İstanbul Yemek Sanayicileri Derneği) Kurucu ve Onursal Başkanı

  • ECA (Avrupa Catering Birliği) Yönetim Kurulu Üyesi, Türkiye Platformu Başkanı (2005– …)

  • Sağlıklı Gıda Platformu Kurucusu ve Başkanı (2005– …)

  • İSİDEF (İstanbul Sanayici ve İşadamları Dernekleri Federasyonu) Yönetim Kurulu Başkanı

İş Dünyası ve Sanayi Örgütleri

  • TOBB Sanayi Konseyi Üyesi ve Genel Kurul Delegesi

  • İSO (İstanbul Sanayi Odası) Meclis Üyesi ve 6. Meslek Komitesi Üyesi

  • DEİK Türkiye–Katar İş Konseyi Başkan Yardımcısı

  • HASİAD (Hadımköy Arnavutköy Sanayici İşadamları Derneği) Başkanı

Ödüller

  • 2002 – Türkiye Genç Girişimcilik Ödülü

  • 2003 – Dünya Genç Girişimciler İstanbul İş Planlama Ödülü

  • 2004 – Cem Radyo Başarılı Girişimcilik Ödülü

  • 2005 – Yaşam Radyo Girişimcilik Ödülü

  • 2005 – AB Yılın Gıda Sivil Toplum Ödülü

  • 2005 – Vergi Teşvik ve Takdir Belgeleri

  • 2006 – İTO Başarılı KOBİ – AB İşbirliği Ödülü

  • 2007 – İstanbul Sanayi Odası Çevre Ödülü

  • 2010 – Başarılı Sivil Toplum Ödülü

  • 2012 – Yeşil Ekonomi Ödülü

Vizyon ve İlham

Hüseyin Bozdağ, yemek sektörünün yalnızca bir ticari alan olmadığını; aynı zamanda hijyen, sağlık ve insana değer vermek üzerine kurulu bir hizmet alanı olduğunu savunmaktadır. Pandemi döneminde, endüstriyel yemek sektörünün “gizli kahramanı” olduğunu sık sık vurgulamıştır.

50 yaşından sonra yabancı dil öğrenmeye başlamış olması, sürekli gelişime ve öğrenmeye verdiği önemin bir göstergesidir. Gençlere şu mesajı vermektedir:

“Çalışmak en büyük ibadettir; dünyayı hedefleyin.”